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Banana Nut cake

材料: egg x3 flour 100g milk 1 sp salade oil 2 sp banana x1 vanilla sugar 5g sugar 2 sp nut few 做法: 1. 蛋白和蛋黃分離 2. 蛋白加糖打發(分次加糖) 3. 蛋黃+香草糖+香蕉+牛奶攪拌器打均勻 4. 步驟(3)加入麵粉拌均 5. 步驟(4)加入沙拉油拌均 6. 將步驟(2)分兩次加入步驟(5)同一方向拌均 7. 烤器上一層油後在上一層薄薄麵粉 8. 倒入麵糊後灑上核桃 9. 烤箱一百八十度預熱十分鐘後,以一百八十度烤二十分鐘之後再以一百七十度烤三十分鐘 10.烤完後打開烤箱門把烤器倒蓋放涼(在烤箱內,門打開放涼) 試吃心得: 味道清爽的戚風蛋糕^^ 喜歡微甜蛋糕的人可以在步驟(3)再加入兩湯匙糖
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