Salut !! France^^
關於部落格
rapha's crazy world
  • 42543

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

簡單的法式烤豬肉

食材 一公斤的豬肉 50g 奶油切塊 兩湯匙的橄欖油 適量的鹽巴,胡椒粉和provence 綜合香料 一大粒蒜頭 做法: 1. 把豬肉提前兩三個小時從冷藏拿出 2. 把蒜頭剝皮切小塊 3. 把豬肉用刀化開幾個洞後塞入切好的蒜頭 4. 用餐紙巾把豬肉表面水分擦乾 5. 把橄欖油均勻抹在豬肉表面 6. 撒上鹽巴,胡椒粉和綜合香料後均勻抹平在豬肉表面上 7. 奶油均勻排放在豬肉上 8. 烤箱預熱190度 9. 先以190度烤三十分鐘後 再以160度烤四十五分鐘 注意事項: 烤豬肉的同時 要常常以豬肉流出來的肉汁重複淋在肉上,確保肉烤好後不會太乾
相簿設定
標籤設定
相簿狀態